第041章
喂兔子的草谢雨青就没仔细分辨了，确认过没有毒草后，他就抱着去喂兔子。
他好歹是抱了一大堆回来，兔子那么小一点儿，够兔子吃个一两天了。
兴许是养了它近一个冬天，这兔子也习惯人被喂食了。见惯人的兔子不再像最开始那样胆小，一有点风吹草动就恨不得刨洞钻进去。
现在一有人靠近它的笼子，它不但不再像最初那样恨不得钻到角落躲起来，反而是往门口蹦了蹦。看来它也是知道这儿会有食物塞进来了。
谢雨青打开笼子，将鲜草放进去，兔子动了动它那三瓣嘴，见是绿色新鲜的青草，整只兔子瞧着都活泼了些。
谢雨青也喜爱它这模样，灰兔子中突出的一抹黄，谁能不喜欢呢？
谢雨青伸出手，试探的朝兔子摸过去。它竟也不躲，只动了动耳朵，转过头依旧吃草了。
触感毛茸茸的，不像狗子一样粗糙，好摸极了。
谢雨青喟叹一声，狗崽子们长得快，褪去幼崽时期的毛之后手感就不怎么好了，还是小兔子可爱又好摸啊。
还好吃。
谢雨青突然有点怀念尖椒兔、冷吃兔、麻辣兔头的滋味了。
兔子像是察觉到危险的气息，跳着逃离谢雨青的魔爪。
手下一空，成功打断了谢雨青心里的碎碎念，他也就顺势收回手，“跑什么啊，现在又不动你。暂时，暂时先不吃你。”谢雨青着重强调了下暂时这个词。
对不起了兔兔，虽然你很可爱，但是还是你的美味打败了你。
看它鲜草吃得差不多了，谢雨青又打开笼子往里面添了点草料。
“吃吧吃吧，多吃点，多吃多长肉。等开春了再捉些你的好朋友啊兄弟姐妹叔叔伯伯什么的来陪你。”一边给兔子添草，谢雨青一边念叨着他的养兔大业。
喂完兔子，谢雨青也要去准备他们家的晚饭了。
早春的野菜吃的就是一个鲜嫩，回家后谢雨青就先将野菜给淘洗出来。
蒲公英他挑了两棵出来泡茶，剩下都就都洗出来放院子晾晒着，晒干了好存储。
荠菜分一半出来打汤喝，剩下的谢雨青剁碎了和肉馅一起拌了，拿来包饺子吃。
野葱头拍扁，再切成段放一旁备用。
谢雨青挑了一块不肥不瘦的腊肉，切成薄片和野葱一起炒。
腊肉下锅煸出油脂，乳白的脂肪变得透明，滋啦滋啦的在油锅里煎着肉，腊肉独特的香味就足以勾出人们的味蕾。
待肉被煸的金黄，再下野葱快速翻炒几下就出锅，一时间野葱的香味也激发出来了，和腊肉的香气相辅相成，油绿的野葱藏在肉片间，这个颜色搭配也好看极了。
都不用放盐，腊肉本身就有滋味，下了野葱和它一起炒，腊肉的盐味儿也顺其自然的包裹在野葱身上，吃起来清爽又解腻。
“吃饭了！”谢雨青扬声道，接着把菜装盘，把锅洗干净后又添上水，往灶孔里加柴，让水慢慢烧着，方便张迁他们饭后舀水洗澡。
张迁闻声就进来端饭菜。
谢雨青叫住他，“端去院子里吃吧。现在外面也不冷，在院子里吃饭不用点灯，还亮敞许多。”
“好。”
晚上坐在院子里吃饭，都不用点油灯，光线都确实亮敞了许多。不时还有人扛着锄头从谢雨青家门前路过，遇见熟识的就打几声招呼。
鸡鸣伴着晚霞，坐在院子里吃饭倒是也赏得一番好景色。
“最近暖和了，天气也好，在院子里吃饭倒是舒服。不过看着样子怕是过不了多久就要热起来了。”谢雨青不禁感叹一声。
“还早着呢！”刘阿奶毕竟年长些，对此很有经验，“再过个把月再热起来还差不多。兴许过几天还要降温呢！这叫什么来着？对了，倒春寒，等春寒过了才会真正开始热起来。”
谢雨青没想到还有这一遭，他想起今天育的玉米苗，不由得有些担心，“那我们今天种下去的种子怎么办？”
刘阿奶挥挥手，示意谢雨青不用担心。“不要紧，就是得下雨才好咧！家里不还有稻草吗？等春寒来了看，太冷了就铺些上去，这样也发得出芽来。”
听到刘阿奶说不用担心，是正常现象，谢雨青这才放下心来。
张迁打量了下周围院子，提议道：“不如我搭个架子吧。再在这院子里种些瓜，让瓜藤顺着架子盘上去，这样夏天也可以在院子里乘凉吃饭了。”
谢雨青眼睛一亮，“好啊，这个想法不错。”说着他又转头去看刘阿奶，刘阿奶没反对点点头答应了。
“那就这么说定了。”谢雨青拍板定下。
搭棚子不是多难的事情，更何况搭这个棚子不求遮风避雨，这是给瓜藤搭个架子，以后好在下面乘凉。结了瓜果什么的，在院子里也方便摘来吃了。
都用不着谢雨青帮忙，张迁一个人就搞定了。
家里有好几片竹林，张迁也就就地取材，砍了几根粗壮的楠竹回来后，花了两天时间就把棚子骨架搭好了。
支柱是用整根楠竹支撑的，顶上则是将竹子划破了削成竹条搭的骨架，规整又和谐，等种下瓜藤，让它爬在这棚子上，便算完成了。
张迁搭的棚子也很有分寸，只盖住了石桌、井口等地方，还空出了不少地方来晒东西。再一个，现在这棚子也只有稀稀疏疏的骨架而已，也不妨碍太阳光照下来，依旧可以在下面晒东西。
谢雨青满意得直点头，连连竖起大拇指夸赞，“这个棚子搭得真好！”
张迁打量了下自己的作品，心下也较为满意，“有没有要改的地方？”
“不用不用，这样刚刚好。这架子还挺大的，种些什么比较好？南瓜？丝瓜？还是种葫芦？”
张迁看谢雨青纠结，干脆道：“既然选不出，不如都种吧。反正这棚子也挺大，一样种些也可以。几个柱子旁边都种上些不同的瓜就是了。”
谢雨青点点头，是这么个理儿。
正商量着事情，外面就传来些响动。
“张夫郎！张夫郎在不在？我来给你送货了！”
最开始谢雨青还没反应，直到人停在院门外了，他才引起两人注意。
谢雨青愣住了会儿才反应过来，这“张夫郎”是在叫他呢！
张猎户的名声可比青哥儿的名声要大些，他现在同张迁成亲了，在别人眼里可不就是张家的夫郎，张夫郎嘛！
“在呢！周木匠，快进来吧。”
谢雨青忙着去倒茶，张迁则上前搭把手，把推车给抬进来。
院门的门槛太高了些，推车推不进来，两人合力才把这么个大家伙给弄进来。
“来，喝茶！”
周木匠接过茶一饮而尽，他这一路把推车推来也是费了不少功夫。
谢雨青让张迁先招呼着周木匠，自己进去区了尾款交给他。
周木匠也不含糊，当着两人的面点清了钱款。
“唉，张夫郎，你多给了五文钱呢！”说着周木匠就要把这钱还给谢雨青，谢雨青连连推拒。
“不是多给的。这不是我们说好的是上门取货吗？您这儿还给我们送来了，劳您费心了，这是感谢您多跑这一趟的。”
周木匠闻言有些高兴，心里对谢雨青的评价又高了几分，他推拒一会儿后就利索的收下了，“这，多谢张夫郎了啊。你这带轮子的小推车我也是第一见，正好我要去邻村办事就给你送来了，也不费什么事情。得了，我走了下次还想打什么家伙就来我家找我啊。”
“慢走。”
送走周木匠，谢雨青才好好打量他这个小推车。这是谢雨青想着现代小吃车，改良了下去找周木匠订做的。
这有轮子有把手的，等在顶部安上桐布，还能遮风挡雨的。
齐腰的地方有个操作台，可以在这上面切菜、拌菜什么的，底下是掏空了做成橱柜的样式，可以放不少东西，这样台子上的操作台上不摆多少东西，看着也干净整齐许多。
这个小吃车挺大，旁边还有个空，可以放下个小炉子和小铁锅，等以后还可以卖些现做的热食什么的。
不过现在谢雨青是卖魔芋爽，也就是素毛肚，不用开火现做，算是冷食，倒也用不着小锅小灶。
谢雨青规划的好，虽然说去镇上卖魔芋只是他一时兴起，不过既然开了个头，谢雨青目光还是放得很长远的。
就是以后不摆摊了，他这个小吃车子多方便啊，又精巧又美观，卖也能卖出去。
“呀，车子到了啊？”刘阿奶见着也很是惊喜，上手推着车子在院子里走了好几趟，“不错不错，还是我家青哥儿会想呢。”
张迁也仔细看过这车，做得确实很不错。车子抬起来虽然重，但是推起来确实轻省的。再加上刘家村到镇上的路都是修过的大路，推起推车来应该不成问题。
“对了！还差个东西。”谢雨青忽然想起什么，转身回屋里拿东西去。
再出来时，谢雨青手里拿了块木板，上面还刻了字。木板刚刚好可以恰在推车正前方的凹槽上，就像个牌匾一样，上面赫然刻着“谢记食铺”四个大字，还用黑碳描粗了些。
张迁一看到木牌上的字，就明白谢雨青的意思了，“原来你这几日是在忙这个。”
谢雨青为了保持神秘感，木牌都是他遮遮掩掩背着张迁刻的，可不就为了这一刻嘛。
“怎么样。”
张迁点点头，“瞧着甚好。”
“那当然！别看现在只要这辆小推车，往后说不定我也能开上酒楼呢。”
第042章
拿到了推车，谢雨青当即也不含糊，要试试这小吃车用起来是否顺手。
最好的测试方法当然就是试营业了。
谢雨青拿出晒干的魔芋片，在阳光下晒了一天半，还在灶上用余火烘过的魔芋片此时已经硬邦邦的了，一掰就碎。谢雨青装了一盆，淘洗下灰尘后上锅蒸。
晒干又蒸过的魔芋片重新变得柔软，但比之前的要柔韧许多，孔洞也大，会更加吸汁入味，并且魔芋本身的气味也会淡上许多，更容易让人接受。
蒸好的魔芋装一半在盆里，放上盐、熟芝麻，还要谢雨青独家秘制的辣椒油去拌上一拌，就格外诱人了。这魔芋不论是热吃还是冷吃，都很好吃。趁热吃这个口感就要糯一些，放冷了再吃就会更弹更有嚼劲些。
剩下的一半谢雨青直接把它们过一遍凉水再拌，最后的口感和放冷了一样，但不用等，更快些。
拌好魔芋谢雨青就将它们放在小吃车上推着走了几步，很是平稳，一根魔芋都没撒出来。
芳哥儿一进门就看见谢雨青在院子里推着小吃车，更别提车子上还挂着个显眼的招牌了。
芳哥儿把端来的魔芋放下，对这个小吃车赞不绝口，“青哥儿，这就是你之前说要等的家伙？看起来真不错啊！还能推着走呢？这可比镇上好些摊子都瞧着好。”
见是芳哥儿来了，谢雨青也就不再推车，找了个角度将车子停稳，从下方拿出刚刚拌好的魔芋爽，招呼芳哥儿道：“来，芳哥儿，你快过来。这就是我说的吃食了，一盆是热的，另一盆是冷的，口感各有不同，你吃吃看哪个更好。”
谢雨青递给芳哥儿一双筷子，分别盛出两碗来，又递筷子给张迁和刘阿奶，示意他们都尝尝。
芳哥儿也不客气，接过筷子后先是尝了热食，魔芋一入口他眼睛都亮了亮。“嗯！好吃！青哥儿，我现在是真相信你能摆摊挣钱了。就魔芋这么东西，你还能给做出花来啊。这可比我做的好吃多了！不但没了魔芋那股臭气，还全是辣油的香！”
芳哥儿一改刚刚淑女的姿势，又朝冷食那碗魔芋伸出筷子去，这次芳哥儿眼里的惊艳更深。“这个这个！难怪叫素毛肚呢！还真有点脆肚的感觉！青哥儿你手艺也太好了吧！”
谢雨青谦虚的接受了芳哥儿的夸赞，看他风卷残云般下筷子，吃完盛出来的那两碗，芳哥儿抹抹嘴，还有些意犹未尽。“好吃！要是再来碗干饭或者馒头粥什么的就更好了！这东西可比咸菜下饭多了。”
谢雨青笑了笑，“这不还有两大盆吗？一会儿你带点儿回去，也给张婶子他们尝一尝！要是再给我宣传一下那就更好了。”
芳哥儿刚刚一连吃了两碗，本就有些不好意思，他挠了挠头。
谢雨青看出他的尴尬，解围道：“别不好意思，这魔芋还是你做出来的呢，我不过是加工了下。你可是股东，股东带些回去又什么不好意思的。再说了，我明天去镇上也不能卖今天吃剩下的啊，这些我们又吃不完，我还得送些出去宣传下呢。”
芳哥儿有些疑惑，他还从未听过这个词。“股东是什么意思？”
谢雨青一顿，说嗨了忘记大历朝暂时还没股东这个词了。“呃，就是东家的也是！你可是半个东家呢！”
这回芳哥儿听懂了。“成，那就给我装些带回去！”芳哥儿也不纠结了，点点头道。
谢雨青又问张迁他们的意见，张迁和芳哥儿一样，更喜欢过了道凉水的魔芋，刘阿奶则喜欢趁热吃的。
谢雨青点点头，表示记下了，“还有什么要改进的地方吗？”
“改进什么啊？”芳哥儿大咧咧的说道，“我还是头次吃到这么好吃的魔芋呢！一点儿也不用改，这样就已经很好吃了！”
谢雨青看张迁，不出意外的得到了张迁的肯定。
虽然凉的魔芋没有得到全票支持，但出于各种因素考虑，还是卖冷的好。家里离镇上又远，热的带过去也便凉了。若是想卖热的，那还得支个炉子带些柴禾，就有些繁琐了。
“我觉得是在家里拌好了，去镇上卖冷食的要好，你们觉得呢？”谢雨青问问周围人的意见，没有人反对，他就拍板决定，“那就卖冷的。”
“但咱们这魔芋怎么卖呢？多少文何时？”谢雨青苦恼的是这个，定价也是个麻烦事儿。
张迁道：“不然和之前卖山货一样，多少文一斤这样卖？要多少便称多少？”
刘阿奶点点头，也觉得这个法子可行。
谢雨青望向一旁的芳哥儿，“芳哥儿，你觉得呢？”
“我？”芳哥儿指着自己，似乎是没想到谢雨青还会问到自己。
“你可是股东！当然得问问你的意见了。”
这回芳哥儿倒是没再追问谢雨青怎么说股东这个词，他摸着下巴说道：“不行就包成一份一份卖？这样也方便，订好了数量不怕扯皮什么的。”
谢雨青闻言便拿碗装了满满一碗魔芋，问道：“那你们说，这样一碗卖多少钱合适？”
谢雨青用得碗是家里装菜用的大海碗，这么一碗份量可不算少，这样装的话，大盆里也就还剩五六碗的量。
张迁看了一会儿说道：“这一碗跟酒楼里卖一盘小菜的量差不多，甚至还多些，酒楼里卖十几文一份也不少人点。”
刘阿奶摇摇头，“咱们这小摊小贩，怎么能和酒楼比呢？进酒楼吃饭的可都是兜里有钱的主，他们哪里还用自己上街买东西呢？”
谢雨青看向芳哥儿，芳哥儿会意，说道：“这一碗若是卖个六文，我倒是会买来尝一尝，给家里加个菜。想来镇上的人家应该是比我们农户有钱些，多加个几文也能卖出去，多了可能就难卖了。”
谢雨青略一思索，做这魔芋其实也不费事，就是素油、辣椒等香料贵一些，但把辣椒油做好了，少用些也能拌上一大盆。魔芋是芳哥儿自己家做的，没什么成本。这年头人力也不怎么值钱，便也不算。其他成本杂七杂八平摊下来，这一大碗成本约摸也就两文，卖个五六文倒是有些赚头。
谢雨青想了想，又拿出个小些的碗出来，这碗只能装大碗的二分之一，甚至不到二分之一，三分之一多点儿就看起来满满当当了，“如果是用这种碗来装，一碗三文钱怎么样？”
芳哥儿接过碗看了看，点点头道：“这道是不错。三文钱不多，买来尝尝新鲜也好。再说这份量看起来不多不少，三文花了也不吃什么亏。这魔芋吃起来也香，这么一碗肯定不够吃，让人吃不够，还想再来一碗。”
就连刘阿奶都点头，“三文的话买一碗加个菜也不错。”
张迁更是没有意义。
谢雨青当下决定，“那就这么卖！倒时候多带些这种小碗去，一碗八文，吃完把碗还回来就退五文。要是自己带着碗，那就用碗量了，依旧卖三文就是。”
商量完事情，芳哥儿也打算回去了。谢雨青就把他送来的魔芋块收好，给他装了好些魔芋，让他带回去。
还剩下不少魔芋，谢雨青只留了些自家吃，剩下的都用碗装了，打算送去四周的邻居，让他们也尝尝，顺便宣传下自己家卖的“素毛肚”。要是邻居们尝着好吃，也可以来他们家买。
三人一齐出门，各送一家，倒是很快就把剩下的魔芋给送出去了。
谢雨青先送完，回家后他就把东西收拾了，再将刚刚芳哥儿送来的魔芋切了晒上。
明天出去摆摊，他还得做不少准备呢。
刘阿奶第二个回来，他见谢雨青正忙着，也不打扰，只是自己翻出把镰刀和背篓出来，背上准备出门。
谢雨青瞧见了便问一句，“阿奶，你去哪儿？”
“我去给兔子割些草回来，那么一大堆草呢，都要叫它吃完了！”
“那阿奶你把大福它们带上吧？也叫它们跟着你出去放放风。”
刘阿奶点点头，叫上大福它们一起出门。
大福是个受规矩的，听到可以出门，这才摇摇尾巴带着狗崽子们一起窜出去了。大福毕竟是猎犬，这几天天天待在院子里看家，少有出去活动的机会，现在都怕是要乐疯了。
谢雨青轻笑一声，看他们一起出去了。
过了会儿张迁才回来。
“怎么去那么久？”按理说大家送的都差不多，应该回来的时间也差不多才是。
张迁解释道：“刚刚送东西去大壮家，和他聊了几句。”
“聊了什么？”谢雨青有些好奇，他好像没怎么听说张迁在村里还有玩得好的啊？因此听到张迁和别人聊天，他不禁多问了一句。
“也没聊什么。就是刘大壮问我今天还去不去码头做事，我就和他多聊了几句。听说今年要修建码头，要得人多，工钱也比往年高了不少。这阵子我估计也是去那儿找些散活做。”
“码头要扩建？”谢雨青是知道抚溪镇上有个码头的，不过规模小，运货什么的也多走陆路。他买的海带，好像就是有人走水路运过来的，因为稀少，卖得价可高了。不过现在价钱已经降下来不少。不过还是贵，但吃得起的人也变多了。
“对，听说是已经开始动工了。我之前和刘大壮一起做过活儿，还算是有点交情，他便想着带上我一起做。”
“那危不危险啊？”谢雨青不由得有些担心，能运货的码头河水必然会深的，这年头也没个什么救生艇救生衣什么的……
张迁知道谢雨青担心什么，安抚道：“明天去看了才知道要做些什么，太危险了我也不去做的。毕竟我也不靠这个讨生活。再一个，我也算懂些水性，不用怕什么。”
谢雨青稍微放下些心来，“你心里有数就好。”
第043章
因为家里小碗不多，谢雨青还让张迁用竹子削了些大小一致的碗，就当是充当一次性碗了。另外谢雨青还削了许多牙签，等明天正式摆摊的时候，方便路人尝尝素毛肚的味道。
天刚蒙蒙亮，谢雨青和张迁就已经起床了，在厨房里忙碌着。将晒干的魔芋片上锅蒸熟，再过一次凉水，加上调料拌好。
全部东西都准备好后才在家做了早饭吃，吃完后就推着小吃车朝镇上走。
这还是谢雨青第一次走着去镇上，最开始他还动力十足的推着小吃车走在前边，不过没多久，这车子就到了张迁手上。谢雨青则喘着气跟在一旁。
张迁看谢雨青累的厉害，主动放慢了脚步停下来，“要不要歇一会儿？”
谢雨青靠在小吃车上，喘匀气后拿出水壶了一口，抹抹嘴道：“没关系，继续走吧，我休息好了。”
张迁抬起袖子擦擦谢雨青额头上的汗珠，有些心疼的道：“下次还是坐牛车来吧？”
“这怎么行？”谢雨青摆摆手，不在意的道：“马上就道镇上了，走着来就当锻炼身体了。天天坐牛车的，这六文又六文的车费花了，还能赚多少？我可以的！”
“我先推着小吃车出来，你晚点再坐牛车出来也不行吗？”
“要坐车就一起坐车，怎么还你走路我坐车？不行不行。”
张迁闻言也没再多说什么，谢雨青乐意走路，他陪着走就是了。反正走在官道上，推着小吃车也不费力，再不济，他也是总能背着谢雨青走的。
二人一路走走停停，总算赶在天大亮前到了镇上。
入城照例先交了钱再摆摊子。
谢雨青和张迁都长得扎眼不说，他们还推着个别致的小车，上面还挂着“谢记食铺”这么个扎眼的牌匾，顿时吸引了不少注意。
街上已经有不少零零碎碎的摊子支起来了，卖什么的都要，食物的香气更是氤氲交杂。
不少好位子已经早早有人抢占，谢雨青也不乐意和别人去挤，便挑了个周围摊子少的地方将车子停下来。
检查一下招牌还挂的好好的，谢雨青这才走到操作台后面，拿出魔芋、竹碗、牙签等东西，将东西通通摆了出来。
为方便人试吃，谢雨青特意装了一竹碗的魔芋，上面插上好些牙签，摆在前面，方便人一眼就看到。
张迁见谢雨青已经将摊子支起来了，便也学着周围人的样子叫卖起来。
原本说好的是谢雨青在这儿摆摊，他则去码头那边看看能不能找到活儿做。但是这毕竟是“谢记食铺”的第一次开张营业，尽管谢雨青之前也有过摆摊的经验，张迁还是放不下心来。
他便打算先在这边陪着，等谢雨青开张了稳定下来后他再去看看。
谢雨青也随张迁去，不过他倒是觉得没什么可担心的，这儿离码头也就隔了两三条街的距离，人来人往的，谢雨青不觉得会发生什么事情。就算出事了，他去找张迁也要不了多少时间。
“卖素毛肚了，三文一碗的素毛肚！又辣又香，快来瞧一瞧，看一看了！”
许是二人的吆喝声起了作用，没多久就有个夫郎打扮的哥儿拎着菜篮子走过来问道：“你们这卖的是什么？我还没听过素毛肚这种东西。”
谢雨青熟练的摆上营业笑容，“这位夫郎，我们卖的是一种吃食，我给它取名叫做素毛肚。这素毛肚直接冷吃就好，若喜欢热的，也可以带回家蒸了热一热。三文也不贵，买一碗带回家加个凉菜吧？”谢雨青端起摆出来供人试吃的竹碗，往前递了递，“您可以吃吃看喜不喜欢再决定买不买。”
那夫郎愣了愣，像是没见过这试吃的操作，犹豫了会儿才拿起根牙签，戳起一块裹满红油、油亮亮的素毛肚送入口中。
“怎么样？”谢雨青有些期待的看着他。
夫郎仔细咀嚼了一会儿才咽下去，点点头道：“是好吃，你这怎么卖的？”
“三文一碗。”
“给我来一碗吧。”
谢雨青收了钱，麻利的拿起一个竹碗，装上素毛肚递给那夫郎，应是第一个来照顾他生意的，谢雨青还特地多给夫郎多装了些。“来，这是您的素毛肚，你是今天第一个顾客，所以我多给你装了些。”
对方似乎是没想到第一个买还有这好处，高兴的接下了。
谢雨青有些高兴，看来刘阿奶说的不错，今天确是个黄道吉日。
张迁也会心一笑，很高兴这么顺利就做成了第一笔生意。
万事开头难，开了张之后，后面就陆陆续续有人来买。谢雨青都有条不紊的一一接待，半点儿不显得忙乱。
张迁看谢雨青一个人确实忙得过来，他在这儿也帮不上什么忙，便和谢雨青打了声招呼，去码头那边和刘大壮汇合了。
送走一位客人后，谢雨青拉开小吃车自带的抽屉，把铜钱往里一放。
别看三文一碗的魔芋爽价格不怎么高，但卖了一会儿，小吃车的抽屉里已经积了浅浅一层铜钱了。
谢雨青心里记得清楚，刚刚总共卖出去了十一碗魔芋爽，抽屉里有着三十三文铜钱呢。
“青哥儿！你来镇上摆摊呢？卖得什么？”
谢雨青听见有谁叫他，抬头望去，就见赵婶一手拿着食盒，一手正牵着福哥儿逛街呢。
“赵婶，你上街来买东西啊。福哥儿真乖。”
“来，福哥儿，和哥哥打招呼啊！”赵婶摇摇福哥儿，示意他停下嘴，和谢雨青打打招呼。福哥儿听到了，放下糖葫芦，挥挥手奶声奶气的说道：“哥哥好。”
谢雨青笑了笑，招呼赵婶福哥儿尝尝魔芋爽，“快来尝尝我卖的东西。”谢雨青递给赵婶两根牙签，示意她用牙签戳魔芋爽尝尝。
赵婶插了两块，递一根给福哥儿，嘱咐他吃的时候小心一点，别戳到自己。她自己先是闻了闻，被红油的香气有些惊艳，这才尝了尝味道。
“怎么样？”
赵婶她家男人就是酒楼的大厨，她什么好东西没跟着吃过？赵婶虽然不像福哥儿和他爹一样挑嘴，但眼见却是颇高的。
谢雨青这一手还真是有些让她惊讶，“青哥儿，你这东西拿什么做的？可真是好！红油也香，比我吃过的红油都要香些！”
“是用魔芋做的，我原本还想叫它魔芋爽来着，不过现在改名了，叫素毛肚。至于这红油嘛，也是我自己熬的。”
“竟然是用魔芋做的！”赵婶有些惊讶，要知道她以为最是讨厌吃魔芋了，没想到魔芋还能做出这么个好吃的味道。
不止赵婶被征服了，就连福哥儿也砸吧砸吧嘴，虽然他有些被辣到，不停吸着气，却还是道：“好吃！”眼睛也直勾勾的看着摊子上。
赵婶看自己孩子这馋虫毛病又烦了，不由得有些尴尬，蹲下身擦擦福哥儿的嘴巴，笑骂道：“小贪吃鬼！”
谢雨青笑了笑，福哥儿虽然贪吃了些，却被交的极好。既没哭闹也没因为认识谢雨青就直接上手抓，只是眼睛直勾勾的望着。被这么个乖巧的小人用如此渴求热切的眼神望着，谢雨青还从中品出了些可怜兮兮的意味。
饿谁不能饿着孩子呀！
谢雨青装了一碗魔芋爽，上面再插几根牙签，又倒了些水出来，一并递给福哥儿，“好吃就多吃些。这儿还有些水，可别把自己辣到了！”
福哥儿并不伸手去接，只是回头看赵婶。
赵婶笑一声，“去吧。”
福哥儿这才接过，还乖乖道：“谢谢青哥哥。”
“不谢不谢。”谢雨青感到有些好笑，一碗魔芋爽就把福哥儿征服了，连称呼都从普通的哥哥变成更亲密些的“青哥哥”了。
赵婶打开荷包，抓出一把铜钱就要放在谢雨青的摊子上。
“哎，赵婶，不用给钱，这碗就当是我送给福哥儿吃的。”谢雨青看出赵婶的意图，连连摆手推拒道。
赵婶故作不高兴道：“哪里能次次都让你送？这次你不收钱，那我以后可再不往这条街走了。”
谢雨青有些无奈，“那也不用这么多铜钱。只要三文就够了。”数出三文，剩下的谢雨青都又塞回赵婶手里。
“这么便宜？”赵婶有些狐疑。
谢雨青点点头，“我还能骗你不成？都是卖这个价的，三文一碗。”
恰巧这时也有人来买，谢雨青也是收的三文，赵婶这才相信。
她又数出六文，一并放在谢雨青小车上，说道：“那我再买两碗，也不比放竹碗里，给我倒在这食盒里就行！”
赵婶打开食盒，里面全装的是空盘子，她拿出一盘，示意谢雨青倒两碗的份量在盘子里就行。
赵婶还提前打了招呼道：“可别给我装成三碗的份量了！不然我们家要吃不完，会放坏的！”
谢雨青闻言顿了顿，停下想多塞点儿的想法，规规矩矩装了正常两碗竹碗的份量。
赵婶高兴的把魔芋爽装起来，放回食盒里盖好。
“对了，青哥儿，怎么没见张猎户呢？你一个人来的吗？”
“不是，我们一起来的。他说要去码头那边看看，我这儿一个人也忙的过来。”
赵婶了然的点点头，她又道：“我男人还念叨着呢！上次的鹿做成菜可受欢迎，福来酒楼的客人都比过对面同心酒楼了！他们东家一高兴，这不又多奖励给他些银钱。老赵还托我去说，以后张猎户要是又野味要卖，尽管送到他们酒楼后厨去！定给你包圆了。”
谢雨青有些惊讶，没想到还能有这好处，便点头应下了。
第044章
“对了。”赵婶又问，“张猎户什么时候又进山打猎啊？我听老赵说，好多食客多念叨着呢。”
谢雨青算了算日子道:“应该还有过再过一个月吧。”
又和赵婶寒暄了几句，他们这才告别。
……
赵婶提着食盒也不再多逛，牵着福哥儿就进了后厨，去找老赵。
现下还早，不到客流量多的时候，因此后厨就比较清闲，老赵正坐在椅子上抽旱烟。
最近东家的小公子天天来酒楼视察，时不时就想着催后厨弄些新菜呈上去。可最近的菜色就那么多，短短几天，老赵就已经把他所以能想到的东西都做出花来了。可是这小公子还是不满意。
旱烟烟雾缭绕，也难以掩盖老赵脸上的愁容。
这做菜是简单，做好也不难，可做出新意可就难了，尤其还得符合小公子的口味。老赵感觉自己头发都要愁秃了。
这李公子可是府城来的，多少好东西没吃过？老赵实在是想不出该怎么讨好。偏偏他还出了个什么新规矩，每日菜谱都不能重复。
难伺候啊！
“爹爹！”
后门被推开，赵婶领着福哥儿进来了，福哥儿一进门就扑向老赵。
见是自家哥儿来了，老赵脸上愁容也少了些，烟杆放一旁把福哥儿抱了个满怀。
还好他家福哥儿不像那少东家那么难伺候！瞧瞧，多乖。
“哎！”老赵应道，捏捏福哥儿的脸蛋，“又吃什么了？一脸油！今天怎么跑这儿来了？”
赵婶放下食盒道：“还不是你。出门连食盒都忘记拿了。我这不赶忙给你送过来？福哥儿知道我要来，就缠着也要来，路上少不得给他买吃的。”
“哎，放那儿吧。我一会儿收起来。”
赵婶打开食盒，从里面去取在谢雨青那儿买的魔芋，说道：“我在路上买了道小食，你尝尝怎么样？”
老赵不以为意，摆摆手不想吃，这路边摊子上买的东西，做得还能比的过他？在福来酒楼当了这么多年主厨，别的不说，老赵心里还是很有些傲气，轻易不吃路边摊的。不过自家孩子爱吃，他也就偶尔会买了些带回去逗孩子。
还是赵婶坚持要他尝一口，他这才取了筷子，夹一块送入嘴中。
这一入嘴，老赵可就觉得这口感有些惊艳，一连吃了半盘这才停下来。
赵婶在一旁笑意盈盈的看着，不用多问，她都知道老赵必定是满意极了这道菜。“怎么样？”
刚刚还说自己不想吃，现在却一连吃了大半盘，老赵知道自己表现的有些失态了，不由得脸色微红，放下了筷子。为了挽尊，他还嘴硬道：“尚可。”
赵婶也知道酒楼来的少东家难伺候，便提议道：“你既然也觉得尚可，不如干脆把这道菜也给少东家尝尝如何？”
“这……”老赵一时没回复，犹豫着。
赵婶便知道有戏，便又劝说几句。“这有什么？东家又不是什么神仙，吃不得外面卖的东西。再说了，之前你仿着路边小摊做的菜，好几道东家不还夸过吗？说不定少爷们吃惯了大鱼大肉，就是爱吃点清粥小菜换换口味呢？再说了，你刚刚不也吃得高兴吗？咱们福哥儿可都夸这好吃呢！”
老赵一想，似乎正是赵婶说的这么个道理，这才点头答应。“那行，就照你说得办！”
“这是那家店里买的？”老赵追问，这盘他已经吃过了，必然不能再上给东家吃，当然还是得重新买份新的。
老赵一时摸不准这道吃食是怎么做出来的，不然该自己亲手做的。
赵婶神秘地道：“要不你猜猜？”
……
谢雨青陆陆续续又接待了好些客人，他自认为手艺不错，魔芋爽也挺受欢迎的。因为只要是场过的人，少有不买的。
准备好的魔芋爽已经卖完一大半了，今日估计可以早点收摊，抽屉里逐渐满当当起来的铜钱，看着也让人心情舒畅。
没多久，一个学徒打扮的人像是径直朝谢雨青的小吃摊走了过来。
来人先是抬头看了看“谢记食铺”这个招牌，这才看向谢雨青。
不等谢雨青开口招呼，来人就问道：“你是卖的素毛肚吗？”
谢雨青点点头，心里还有些疑惑，难不成他就摆了这么一会儿摊子，就有回头客了吗？
学徒点点头，像是找到了地方松了口气，“你还剩多少？”
谢雨青指指桌面上摆出来的大盆，“还有不少呢。我们这一碗只要三文钱，您要来上一碗吗？”
学徒踮起脚看了看，发现剩下的也不是很多，便开口道：“我全买了！”
“全，全买了？”谢雨青都想掏掏耳朵，他没听错吧？
“对，全要了。给我装在食盒里就好。”学徒把两个食盒放在桌面上，催促谢雨青快装起来。
谢雨青认出这是福来酒楼的时候，刚刚赵婶买了两盘过去，想必是他们一起分吃了，其他人被安利道了吧。这才派出个代表来多买些回去。想到这儿谢雨青也不觉得奇怪了，把剩下的全给他包起来了。
因为买的量大，谢雨青还给打折抹了个零，“一共六十文。”
轻轻松松就将今日份的量卖了出去，谢雨青感到无比轻松，粗略计算下，今天也赚了至少两百文吧。”
卖完了东西，谢雨青也着手将摆出来的东西都收回去。还在小吃车面前挂了个个“售完”的牌子。
“唉，老板，你怎么就卖完了？”
谢雨青认出眼前这是今天第一位来买他东西的夫郎。因此谢雨青对他的模样印象深刻些，于是他心里浮过个念头，今天他这儿回头客真多啊。
不过这些谢雨青没表现出来，解释道：“今天卖完了，明天再来吧。”
“哎呀，怎么就卖完了！早知道早上我多买些了！”那夫郎一拍大腿，心底不由得有些懊悔，追问道：“那你明天还来吗？”
“来，怎么不来？”谢雨青今天算是首战告捷，这才刚有个名堂呢，哪里是放弃的时候。“明天早上我还在这一处摆摊。”
得了谢雨青准确回话的夫郎心满意足得走了。
谢雨青收拾好东西，没再霸占着这一处位置，推动车子往管理摆摊的管理人员走去，交了两文的管理费，把车子停在哪儿。这样他走开了，也不怕有人把东西顺走。
停好车子，谢雨青便也朝着码头走去，想去看看张迁有没有找到事情做。
其他东西可以留在这儿，但以防万一，赚的铜钱谢雨青还是提早拿了出来，揣在身上。
谢雨青走开了，他不知道的是，就在他把摊子收起来，推走车子后，他原先占的那处位子，很快就被旁边摆摊子的人占了。为抢这个位子，他们之间还发生了场不大不小的风波。
之前买过素毛肚的人就像是活的广告一样，一时之间不少镇上的人都知道城南这边多了个卖吃食的摊子，不少人闻名过来。
城南的人流量都多了些，但是彼时谢雨青已经收摊了，那些人没找到摊子，扫兴的回去了，约定好明天再来。
……
李有财因为闯了祸，被他爹勒令不许再犯事，要学着经营家中的产业。不仅如此，他还被他爹从府城扔到了镇上来。
镇上规模可比不得府城。李有财吃香的喝辣的习惯了，现在来到这边，随行的小厮竟然也一个不准带。
这让李有财怎么受得了？他一时不痛快，自然也要从别的地方找补回来，这不，他就告诉主厨，让他们每天给自己吃的菜色都不准重样。
这么几天吃下来，李有财也差不多将这边的东西吃遍了，自家厨子也搞不出什么特色来。
到了饭点，他打打哈欠，准备去吃饭，不过他心里却没太多期待。他心里的不痛快也发泄的差不多了，反正一时半会儿也回不去，差不多得了。一会儿他就告诉厨子，不用再费劲琢磨什么新菜了。
桌子上的菜色一眼望去都差不多，大差不差的，忽然，李有财的视线被一道红艳艳的凉菜吸引了。
这还是他头一次在桌子上见到这么单一的菜，还朴实的上了一大盘。
不过李有财却来了点儿兴致，夹起来尝了尝。
这一尝可不得了，李有财顿时像是打开了新世界的大门。
不管是红油的辣味还是香气 那可都极为霸道，一入口就激活了人的味蕾，这菜更是吸满了红油，入味得很，吃起来还很劲道爽滑，还带点Q弹。
这一吃起来李有财就不想停下，不知不觉就已经吃掉一小半！
吃着这道辣菜，他还出了一声细汗。李有财拿起旁边的茶壶，嘴对着壶口就咕嘟咕嘟把水全给喝了下去。这菜对他来说有些辣了，可就是这辣，勾着他想继续吃下去，一吃还就不想停下来了！
这也难怪为什么厨子今天上了一大盘这个了！不多上点儿这么才能吃过瘾呢？！
直到整盘菜下肚，李有财才意犹未尽的停下，忙喝着水解辣。
……
第045章
谢雨青去码头看的时候，张迁已经在做着活儿了，他正在船上，拿着东西挖淤泥，正忙得热火朝天。
人群中张迁和谢雨青的眼神对上，他有些意外，趁着换班休息的空档走到谢雨青身边。“怎么了？是不是出什么事了？”
谢雨青看张迁满头的汗不禁有些心疼，拿了布巾替他擦干净，“没有出事。东西卖完了，所以我就过来看看你。”
“这么快就卖完了？”张迁很是意外，这才多久？也就一个上午吧，他们准备的可是打算卖上一天的量，竟然这么受欢迎吗？
“你还要再这儿做活吗？我能不能帮上什么忙？”谢雨青朝张迁背后望去，发现河里撑着好几条船，船上已经堆了不少淤泥了。
张迁叫谢雨青等下，自己去管事哪里结了今天的工钱，交给谢雨青说道：“不用。码头做活儿是看你做了多少结的。二十斤淤泥就算是十文钱，把那箩筐装满就算是二十文钱了。不用再这儿做满一天工，不过好些人都宁愿做到晚上，好多捞些淤泥上来。”
谢雨青摊开手一看，手里总共有六十文钱，也有些惊讶，他知道张迁能干，却没想到这么能干。他们分开不过两个时辰吧，竟然已经挖了快三箩筐的淤泥了。要知道从河底挖淤泥可不像在地上挖泥一样容易。
张迁活动了下肩膀，一时间做了这好些活儿还真有些累了。
“饿不饿？我们吃了午饭再回去吧。”
谢雨青随便找了家店面看起来干净整洁的就进去坐。
点餐之后二人就坐在店门前支起的摊子旁，谢雨青抽出两双筷子用干净的布巾擦了擦，这才递一双给张迁。
很快，两碗热腾腾的阳春面端了上来，上面还撒着鲜翠欲滴的葱花做装饰，一阵阵诱人的面香不停的钻入二人的鼻尖。
两人都默契的选择不交谈，拿去筷子就挑起面条送入嘴中。
一碗汤面下肚，谢雨青饿得有些泛酸的胃这才缓过来。他只点了一两面条，都吃得干干净净，一点儿汤水都没剩下。张迁点了二两，不过这点儿面条对他来说估计也就是填了填肚子。
尤其他上午还干了这么多活儿。
不过张迁也不求吃饱，再镇上敞开了肚皮吃饱的话不知道要花多少钱呢，不如就这么先填填肚子，等回家再吃些别的东西。
吃完饭，二人也不再镇上多留，取了小吃车后就回家去。
今天收获颇丰，加上张迁赚的六十文，一共收入二百七十文。
不过这不是最终的收入，卖魔芋爽挣的二百一十文还得分三成给芳哥儿呢。
算钱的时候谢雨青也没有刨除成本再算，而是直接算了赚了的三成，他拿的七成就够多了，哪里能拿七成的纯利润呢？就算芳哥儿说魔芋材料不算钱，但他做魔芋的时间不也是成本吗？
二百一十文的三成便是六十三文，谢雨青把这钱数出来，分成了两个小堆堆，多的那堆他就收起来好好的存在箱子里了。剩下的可得给芳哥儿送过去。
张迁看着谢雨青算钱，不由得感叹一声，他累了这么一上午也才只有六十文呢，就是做一整天，他也是赚不了青哥儿这一天赚的。
谢雨青听了有些好奇，问道：“如果做一整天，你能得多少？”
张迁估量了下自己的体力，保守的说道：“一百二十文左右吧。”当然这不是张迁的极限，不过只是做活而已，又不是缺了这点儿钱就活不下去，那能卖命去做？
“这也是赶上好时候了。修码头的东家估计也是想着早点修好，这才开得价钱是按做得多少来算的。不过像以前一样开个十文、二十文一天的工钱来算，指不定多少人磨洋工呢。”张迁揉揉肩膀，发自内心的感叹着，不说别的，趁着时候在码头做工，确实能赚不少。
谢雨青赞同的点点头，按照效率开工钱，着确实能提高不少生产力。
“明天你不去码头了吧？”谢雨青试探地和张迁商量着，“你看，我今天就能赚这么多。我收摊的时候还有个夫郎跑来问我明天还出摊不。我就想着今天多准备些，明天多拿点儿到镇上去卖。只是我一个人忙不过来，你跟着我一起去怎么样？码头做活多累啊，赚得也不如摆摊多。”
张迁一愣，随即反应过来，青哥儿兴许是心疼他在码头做重活儿呐。他笑起来，答应了。
在哪儿做活儿不是做？青哥儿要他帮忙，他去帮就是了。
本来他也不怎么放心青哥儿一个人在镇上摆摊，若是生意不怎么样就算了。可要是生意好起来，要是惹了旁边摊子的人红眼怎么办？
俗话说得好，不怕一万，就怕万一。万一发生了这种事情张迁也怕青哥儿一个人应付不过来。有他在旁边帮衬着，那自然是极好的。
见张迁答应，谢雨青心里也有些高兴，“你把衣服脱了吧。”
“啊？”张迁愣住，这回是真的愣住了。脱衣服，这白日青天的，不，不好吧。
谢雨青倒是没什么旁的意思，不过他见张迁脸都红了，眼神还有些闪躲，也回味过来刚刚自己那话有多暧昧了。
“我，我不是那个意思！”谢雨青猛然站起身来，“不许想歪！”
“我刚刚看你一直揉肩膀，是不是上午捞河泥扯到筋了？家里有药酒，我是想帮你揉一揉。”谢雨青有些结结巴巴的解释道，“你不许想歪。”二人视线一相接触，又猛然分离。
虽，虽然也不是没在白天……谢雨青一想起之前的事情，脸也不自觉的发烫。
“快点把衣服脱了。爬床上去！”为掩饰自己的不自在，谢雨青凶巴巴的指使着张迁。
张迁自觉有些理亏，也不敢回头多看谢雨青，脱了上衣漏出肩膀，爬床上去了。
见张迁自觉的脱了上衣爬下，谢雨青这才没有方才那么不自在了。他取了药酒，倒在掌心搓热了，这才上手揉上去。
谢雨青也没学过什么按摩手法，但没吃过猪肉还没见过猪跑吗？上一世他可经常去按摩店里按摩来着，毕竟他以前也是得扛着摄像机到处跑的人。
似乎是穿越回来后，这身体弱得不行，慢慢的他也便弱了来着……
扯远了，谢雨青回想了下自己去按摩时按摩师大致按的部位，也有样学样的去给张迁按摩。
兴许是药酒起了作用，张迁也觉得舒服了很多，肩膀也没半点儿不适了。
谢雨青这才收好药酒。
芳哥儿的那份钱也得早早送过去才是。
谢雨青拿起属于芳哥儿的那份银钱，亲自送上门去，并告诉芳哥儿让他每天再多做些魔芋。
芳哥儿见自己能收到这么多钱也很是意外，但也高兴的不行，不消谢雨青多说，他也是想再多做些魔芋好多赚些钱的。
第二天一早，谢雨青和张迁也是早早出发了。鉴于第一天的好生意，二人特地准备了三倍的量。就连竹碗、竹签这些也连夜多削了许多。毕竟这玩意方便许多，看起来也干净卫生。
到了镇上，谢雨青依旧是停在昨天的位置摆摊。
要想多发展食客，好的味道和亲民的价钱不可或缺，固定的摆摊地点有时候也是很必要的。
谢雨青刚把摊子支上没多久，昨天来问的夫郎就找过来了。他见着谢雨青今日当真过来摆摊，脸上的笑容都深切几分。
“给我来三碗素毛肚！”夫郎痛快的数出钱，放在小吃车上。
张迁负责收钱，谢雨青就负责卖东西，“您的三碗素毛肚，拿好。”
这夫郎的篮子里还有其他东西，放不下六碗素毛肚，他便拿着些在手上。他这个动作是发出了个信号，毕竟用竹碗装吃食，上面还插着签子的，貌似就那么一处小吃摊了。
好多昨天买过的食客一见，也匆匆忙忙赶过去了。
这素毛肚的滋味说不出的好！比那真毛肚都还要好吃几分哩！
而且这红油吧，虽然辣了些，可也是真的香！一吃就让人停不下来。素毛肚吃完了，还能再下些面条，用剩的红油拌一拌，那也香！
有两个相熟的食客遇见了，互相问问要去哪儿，发现是同一个地方，便都默契地停下寒暄，一起朝小吃摊去。
哪儿生意可好，去晚了都买不到呢！昨天早上他买了份带回家尝尝，没多久就吃完了，等想再去买点儿时，人家都收摊回家了！今天可不得早点儿吗？寒暄什么的，一会儿再说！
不一会儿，谢雨青摊子前就围了不少人。
好些不明所以的路人路过，还以为这摊子搞什么活动，又或者是卖什么绝顶美味的吃食那，便也围着凑个热闹。更有好些人被那氛围感染，也嚷嚷着要买一份尝尝味道。
谢雨青也没想到今天会是这么一副火爆的场景，还好有张迁在一旁帮着维持秩序，不然他还真有些管不过来。
张迁这么一个高大的汉子往旁边一站，挤在前面的人也不敢多嚷嚷又或者是趁机拿了东西就跑。谢雨青是看着瘦弱，可他旁边那个汉子可一看就是个练家子啊！
“我要两碗！先给我吧！”
“我来三碗！多给点红油！”
“都让让都让让，明明是我先来的，该让我先买才是！”
食客一个个都伸长手，手里抓着铜钱想往谢雨青方向塞，不过碍于张迁在，众人和摊子倒是也默契的隔了点儿距离。
谢雨青看着有些头大，“大家别挤，人人都有份啊！我不收钱的，他收钱！”谢雨青的动作都加快了几分，不停用竹碗装着。
众人听是张迁收钱，手臂都不由得缩了缩，倒真听谢雨青的话，没再多挤，安静了几分。
第046章
谢雨青瞧着面前这阵势，都要疑心今天带来的东西到底够不够了。
好不容易送走一批客人，眼见着人流量小了些，一个小二打扮的人提着个食盒过来，也要买满满一食盒的素毛肚。
谢雨青认出这是福来酒楼的食盒，有些惊讶的看了眼来人，不过倒不是昨天来买东西的人。
不止谢雨青认了出来，旁边好些行人也认出来了，他们这一看这摊子卖得什么？竟然连福来酒楼的人都要来这儿采购，顿时摊子面前又围了好些人，都想来尝尝这吃食到底是个什么味道。
谢雨青也没那个功夫探究到底是谁来买自己的小吃，麻利的给他装上。
说起来他还得感激这小二提着食盒过来买东西所带来的流量呢，瞧瞧，这不又吸引了许多人来买？
看来今天也能够提早收摊了。谢雨青看看摊子前等着买东西的人，忙并快乐着。
……
三文一碗的素毛肚对镇上大多数人来说并不贵，买上一碗，不仅单吃吃着好吃，还能带回去加个小菜，配饭下粥下面吃着都不错呢！
今天来凑热闹买上一碗两碗的人挺多，他们分着尝一尝，都没想到这个不起眼的摊子上卖出的吃食竟然格外好吃。一传十，十传百的，谢雨青的小吃摊子就在抚溪镇上出了个小名。
……
李有财自从昨天吃上了一盘这个素毛肚之后，不吃的时候就有点想着慌。
今天他正喝着酒，吃着这道菜，忽然福灵心至。
他在府城里潇洒了这么多年，他敢打包票府城里是没这种吃食的，他要是再整理整理，把这道菜的方子和其他抚溪镇的特色小吃给呈上去，再多说几句好话，好好服个软。
他爹要是一高兴，他不就能回府城了吗！这镇上虽然也不错，可哪里有他早已经混熟了的府城待着舒服啊。
李有财越想越觉得是这么个理，放下筷子招招手，让人把大厨子给叫来。
“您是说您想要这道菜的方子？”赵大厨一听就有点汗颜了，他哪里有什么方子？就今天摆上去的，都还是这少东主指明想吃，他才派人去买来的。
别看这菜色简单，就单单这红油，他都没研究透，该怎么做出这味道来呢！
“怎么？”李有财虽然不学无术，但自小接受的教育摆在那里，自然也看得透老赵的不自在，“有什么问题吗？”
老赵被他这么一看，额头上的汗也留下来了，被李有财用这种审视的眼神一看，他就有些顶不住了，也不再隐瞒，一一说了出来。
李有财听完，手摸着下巴思索了几分，这听起来也不是什么问题。别家的做法菜方又有什么？出钱买过来就是了。
他家可是在府城都有好几家酒楼的，不说别的，就数家底丰厚了。
“那就把他请来！看能不能和他谈谈，把这吃食的做法给买过来。”
……
等送走这一批客人，谢雨青也算是有了空闲时间。他接过张迁打开的水壶，一连喝了好几口，这才感觉自己刚刚说得快冒烟的嗓子缓过来了。
虽然累是真的累，但是这收入也很可观啊！
这快装满抽屉的铜钱就是最好的证明啊！
任谁看了金钱堆的小山不心动啊？
反正谢雨青是心动的很。说起来他还没见过金子堆成的小山呢。
他得卖多久的魔芋爽，才能赚到金子堆的山啊？一贯铜钱，也就是一千枚铜钱才能换到一两银子，有时候钱庄银子少的时候，还得多搭几个铜钱才能换到呢。十两银子才等于一两黄金。谢雨青要是一直卖魔芋爽，不知还得多久才能见到呢。
见不到黄金，还是先数数铜钱聊表思念好了。谢雨青数清楚上午总共收入了多少，又把它们都包好，揣张迁身上。
他长得壮，没人会想不开来碰瓷他。张迁现在就相当于是个人形储钱罐，等回家去再让他把钱倒出来就好。多完美！
“青哥儿，我东家想请你去福来酒楼一趟，想和你谈点事情。”
一道声音打断了谢雨青的幻想，他顺着声音望去，竟是福来酒楼的赵叔再和他说话。
“青哥儿？你刚刚听清没有？”老赵见谢雨青像是刚回神的模样，又重复了一遍。
“东家？找我是谈什么事情？”谢雨青有些疑惑，他们之前应该是没关系的吧？说完谢雨青还转头看张迁，发现张迁也是一头雾水，不由得更迷惑了。
“是好事儿啊！你不是在镇上卖吃食嘛，我们东家尝过之后觉得味道不错，想同你买这吃食的方子呢！他就在酒楼雅间等着你呢，快和我去一趟吧。不然少东家等久了该改主意了。”
老赵不好伸手去拉着谢雨青，毕竟要避嫌，便转而求其次的去拉张迁的袖子，想拉着他们快过去。
不过谢雨青还没答应，张迁也就没动弹，老赵哪里能拉得动？
“这，赵叔，我们这摊子还在这儿呢。”谢雨青有些为难，虽然说他和赵婶也有点交情，但是他和赵叔还没打过几次交道，更什么少东家的更是见都没见过。总不能让他一个人去吧？就谢雨青现在的体格，他还是有些小小的担心的。
“没事儿！我让小孙替你们看着摊子！小孙是我酒楼的员工，他做事细心谨慎，在这儿看着保管没人来动你们的东西。回来要是丢了什么，尽管来找我就是！”老赵拍胸脯保证，还把一直在他旁边站着的小孙往前推了推，示意他走到小摊后方去。
这下谢雨青也没什么顾虑了，点点头，和张迁跟着老赵又去了福来酒楼。
这次他们可不是从后门进后厨了，而是直接上了二楼的雅间。
李有财还在自斟自酌喝着酒，见人来了他也不多废话，站起来简单寒暄后就请谢雨青和张迁二人坐下，直接开门见山的说想要这素毛肚的做法，愿意花二十两银子买。
张迁听了也没什么表示，做主的还是谢雨青，他不过是来这儿撑场子，替谢雨青壮胆的罢了。
谢雨青听这价格也很是吃惊，不过一个小吃的做法罢了，还不是很难那种，竟然值这么多钱吗？要知道他们上次卖的那头鹿也才二十八两银子啊！
谢雨青不动声色的看了眼站在一旁的赵叔，发现他也有些吃惊，看来这少东主出手很是大方啊。
不过谢雨青面上却没表现出太多惊讶的神情，李有财见了也对眼前这对夫夫更加赞赏了几分，不错。
“你同不同意？不满意我还可以再加五两。”
谢雨青不是顺着杆子就往上爬那种人，他摇摇头道：“不是，东家给的价格已经很高了。我这吃食简单，不值这么多价才是。”
李有财闻言笑了笑，“这有什么？我愿意出这么多钱买，那它就值这么多钱！你只管回答答不答应就是了。”
二十两买个方子，谢雨青不答应才是傻子，这二十两他得卖多久才能赚到啊！
“自然是答应的。只是我能否问问东家，我若是把这方子卖给您了，那来日我是否还能再街上卖这吃食呢？”
原来是担心这个，李有财点点头，倒是个不忘本的。他答应道：“自是可以。这一点你大可不必担心。”
福来酒楼走得可是高端路线，就算它推出街上随处可见的家常菜色，那价钱也会翻上一番，不过也自有人会买单。福来酒楼的大多数受众又不与小摊的受众重合，不存在抢生意的情况，也自然不会制止别家卖。
李有财让人拿纸笔来，他自己拿起笔，对谢雨青道：“你说吧，我好将方子记下来。这就是给的银子了。”说着李有财将两锭银子往谢雨青方向推了推。
谢雨青毫不藏私的做法都一一说了出来。
“竟是魔芋做的？”老赵在一旁听着，不由得暗暗咂舌，这做法说起来也简单，却是没几个人想得到的。
“是。”谢雨青点点头。
制成魔芋的做法不消谢雨青说，李有财也略知一二，这切片晒干后又上锅蒸的法子，也算是打开思路了。不过他跟老赵一样，觉得这辣油才是重点，用来拌其他东西想必也是好吃的。“还有这辣油怎么做的？”
看在这诱人的二十两的份上，谢雨青可谓是知无不言，言无不尽，一一解答了李有财的问题。
一直到李有财满意的停下笔，拿开镇纸取下刚刚写好的方子吹了吹，谢雨青这才拿过银子，揣在兜里。
沉甸甸的银子手感就是好啊！谢雨青心里美滋滋的，觉得这钱还真好赚呢。
不过就这么简单的吃食做法就换了二十两，谢雨青心里有那么一丢丢过意不去，他稍微一犹豫，觉得再附赠他们一个菜单好了。对大客户买一送一嘛！
“东家，我这里还有个吃食的方子，我一并告诉你吧，就当是赠品了。”
“哦？”李有财来了兴致，“快说说是什么？”他有预感，这吃食应该不输于素毛肚才是。若他猜错了，毕竟是附赠的，那他也不亏啊！
谢雨青回想了下以前见过的各种吃食，挑了个苕皮的做法说。
这个做法简单，成功率不会低，而且可以开发出来的做法也多，不过谢雨青只点到为止，能想出多少来，就看他们的悟性了。
毕竟他以后也是想开个食铺的，哪里能一直摆摊子？蛋糕、奶茶、炸鸡、烤肠这些食物的做法他得捏紧了，以后可是他“谢记食铺”的根基呢！
李有财果然来了兴致，当即就想做出来试试这苕皮的味道怎么样。
第047章
这红薯淀粉没多少人知道是不错，可他们福来酒楼在府城也有啊！府城的酒楼里用红薯淀粉来勾芡啊调味什么的确实不少。
别的酒楼里不知道有没有红薯淀粉，但是福来酒楼有啊！
一行人浩浩荡荡来到了后厨，李有财在一旁兴致勃勃的看着，谢雨青不熟悉后厨，也不便直接上手，便干脆将做法告诉老赵，让他尝试着做。
谢雨青则在一旁提点下需要注意的地方。
不说别的，老赵也当这么多年的厨师了，做饭经验充足，按照谢雨青的法子，他很快就上手了。
调好的红薯浆倒在盘子里上水蒸，不出一盏茶的功夫，乳白的浆水很快就变得透明，盘子上刷了油，一张完整的苕皮就这么从盘子上揭下来。
看着半透明散发着热气的苕皮，李有财迫不及待想尝尝这是个什么味儿。
照谢雨青说的，老赵来不及多研究些别的花样，直接将苕皮切了切，撑热拌上些白糖就端给李有财。
李有财接过立马吃了一大口，刚刚出锅的苕皮还烫着，像年糕一样黏糊的口感中有带着些弹，吃起来还有股别样的香味，上面还裹着些白糖的颗粒，增添了许多风味。李有财一口接一口的吃着，都没空抬头说话。
周围众人闻着苕皮的香气，看着李有财这吃相也不禁咽了咽口水。
好在浆水还多，火也开着，老赵上手之后更熟练了，一连做出好几碗出来，给在场的人都分着尝了尝。
苕皮甜糯的口感瞬间征服了一大片人，一时之间厨房里只有吃东西咀嚼的声音，竟然都没有人说话。
李有财吃完一碗，一抹嘴巴，“这吃食当真不错，你这小哥儿当真聪慧！竟然能想到这么多新奇的做法。”
谢雨青谦虚的应下，提点了句：“这苕皮做出来也不一定加糖做成甜点，想来和肉一起炒来吃也是不错的。”
“炒来吃？”李有财眼睛发亮，一连吃过素毛肚以及这苕皮之后，谢雨青的厨艺在他心里已经能超过老赵去了。
无他，谢雨青想出来的东西也太对他的口味了！
他当即就要老赵照谢雨青说的做出来一尝。
谢雨青这一提点不过是想着帮他们打开做饭的思路罢了，不要局限，要勇于尝试，他还真没想到这所谓的少东主这么看重他的提议。
还在老赵也不在意这些细节，依旧照谢雨青说的炒出一盘菜来。
苕皮先再锅里煸得焦焦的，五花肉煸出油脂后再加酱炒出香味，最后再下苕皮和蒜苗，加入一点点盐调味，简单翻炒几下就可以出锅了。
出锅之后李有财就迫不及待的下筷子，夹一块苕皮送入嘴中。
苕皮外表有些焦脆的口感，此时无一人说话，老赵、小二等一众人都咽了咽口水，目不转睛的盯着李有财的动作。安静的似乎能听到牙齿咬破外皮的焦脆声响，而内里却还有软糯的口感。
油香、盐香、蒜苗、酱料的香气交织在一起，赋予苕皮原本寡淡的口感独特的滋味。
刚刚出锅的苕皮都还躺着，李有财却舍不得吐出来，几嚼嚼还是咽了下去，“香！实在太香了！”
李有财示意其他人也拿筷子尝尝，倒不是他大方，实在是他刚刚吃了太多，已经有些吃不下了。这菜凉了估计就不好吃了，反正现在老赵也会做了，等他想吃了不什么时候都又能吃到吗？
老赵早就馋得不行了，他这么多年做菜的经验告诉他，这盘菜一定好吃！
李有财都示意发话了，老赵也不再忍着，用拿起筷子品尝起来。
这苕皮确实蒸炒都是不一样的口味，可塑性很强啊！香得不行！
虽然这菜是老赵自己做出来的，可这菜的做法却是谢雨青想出来教他的，思及此，老赵投以谢雨青敬佩的眼神。
谢雨青微笑着点头示意，看来他这附赠的菜方子也很受欢迎嘛。
临走前李有财还特意又加了五两银子给谢雨青，并嘱咐他以后要是还想出了新菜，可以直接来他们酒楼找掌柜的，若是味道不错，他们福来酒楼都可以以十两银子的价格收购菜方。要是味道特别好，这价钱还可以再商量。
谢雨青一一道谢接受，不过他确是不打算再卖菜方子给福来酒楼了，毕竟以后他得多留些菜当他们“谢记食铺”的招牌特色菜啊！
谢雨青心满意足的掂掂银子的重量，转头又塞张迁的怀里，让他放好。
摊子是小二在守着，谢雨青看过没问题后，那小二也小跑会福来酒楼了。
又在镇上多守了会儿摊子，他们今天带出来的魔芋爽也卖完了。二人便收拾好东西回家。
正好路过芳哥儿家，谢雨青也就不再让他多跑一趟，拿出路上就算好的铜钱共一百九十八枚递给芳哥儿，顺便取走魔芋，把它们放车上，这样带回去也省些力气。
芳哥儿一见他能拿这么多钱也很高兴，想来谢雨青在镇上摆摊的生意也不会差。
不过他也有些发愁，一股脑地告诉谢雨青道：“青哥儿，我们这生意恐怕做不长久了。这魔芋都是往年去挖来自家吃的，也没想过做来卖什么的，你摆摊要的量也大。我家里面的魔芋早用完了，我还收了些魔芋粉回来做着。不过这么做下去也不剩多少魔芋粉了，估计做完明天的份量，就没得做了。”
谢雨青早有准备，不过听完芳哥儿的话，他还是有些意外，这魔芋的消耗速度比他预料之中要快得多。不过一想到魔芋爽受欢迎的程度，谢雨青又有些释然。
他安慰芳哥儿道：“没事，没有存货做魔芋了也不要紧，大不了明年再卖嘛！这跟冬天了豆腐再做冻豆腐不也是一个道理吗？”
芳哥儿一想，确实是这么个理，这素毛肚估计也就在镇上新鲜一阵，等这个新鲜劲儿过去了，估计也就卖不快了。这不过可惜这种每天进账一两百文的日子没能多享受几天。
“青哥儿，你说得对。大不了今年，我多挖些魔芋起来存着！”
谢雨青见芳哥儿想通了也不多劝，挥挥手回家去了。
回家放好小吃车，谢雨青迫不及待的拉张迁回房数他们的小金库了。
今天卖魔芋爽一共赚了有四百六十二文呢！不过这点儿和卖菜方的二十五两银子比起来就有些不够看了。
不过谢雨青也丝毫不嫌弃，不要小看小钱嘛！多攒一攒，家底不就又富起来了？
木盒子里散着的铜钱多，张迁找了根绳子过来，谢雨青把铜钱都数清楚，有一千文就把它们串起来，当一贯钱。
年前卖的鹿，那二十八两银子都没动过。原本张迁也是想交一半给刘阿奶的，不过这事才刚刚提出来，就被刘阿奶拒绝了。
刘阿奶说谢雨青张迁这个小家庭赚得钱自己攒着便是，她身上也有不少银钱，足够这个家的生活开支了。再说了，她身上拿那么多钱也没用，不如让他们自己攒着。
卖鹿的二十八两再加卖菜方的二十五两，这加起来就有五十三两了，还有张迁当初提的彩礼，刘阿奶给的嫁妆钱，谢雨青都装在一起呢。这些还都是银子，好几锭银元宝呢，可是大头。
剩下的些碎银子、铜钱加起来也差不多有个十一二两银子。
他们这家底在整个刘家村来说，也算得上是富裕人家了。
毕竟他们手里可有一百多两银子呢！
谢雨青手里捏着个银元宝，赚钱数钱可真人人快乐啊！
不过赚了钱也不能一直这么压箱底攒着，还是得用起来才是。虽然一想到要用掉这小山似的银两就让他颇有些心痛了。
此刻谢雨青忽然能理解老一辈的人为什么攒得下钱来，也普遍节俭了。换成有实感的现金握在手里，换他来他也攒的下来啊，归根结底还是数字化的货币花起来没什么感觉罢了。不过那也是真的方便。
谢雨青往张迁的放向凑近了些，用商量的语气道：“往后我们也在镇上买个铺子吧？最好还能带个小院子，卧室什么的，这样以后我们卖东西也不用每天起早贪黑的来来往往了。镇上离家也太远了些。”
张迁闻言笑了笑，“不是说要走路多锻炼锻炼身体吗？来回连牛车都不坐，我以为你不累呢。”
谢雨青哪里听不出张迁话里的嘲笑，他脸红了起来，用头撞了撞张迁，声音闷闷的道：“你就是好不好吧！”
收到警告，张迁收了话头，故作正经道：“当然好。这锻炼也得松紧自然嘛。不过要买个带院子的小铺，怎么着也得一百多两吧，况且还不一定能遇到合适的。要是也个好点儿的地段，房子再大点儿，估计要到二百两朝上了。”
谢雨青一听，不由得有些丧气了，“怎么到哪里房价都这么贵了？”
张迁揉一揉谢雨青的头，安慰道：“毕竟是要买镇上的房子。镇上人多地少嘛，房子自然也贵些。而且镇上的房子也都是请人盖的，比村里泥胚茅草房要好得多吧。不过要是是用这钱在村里乡下盖房，都能用青砖盖个三进的大房子了，用得木料、瓦片也得是极好的。家具全打新的，说不定都还有余钱来办个酒席庆祝呢。”
谢雨青暂时还不想砸个全部家当就为了买个铺子，他的谢记食铺的名号都没打出去呢！也不着急开店，还是摆摊子得了。再攒攒，再攒攒，让他多拥有一会儿这白花花的银子。
第048章
摆摊花的时间比预计的要快多了，因此整个下午谢雨青都闲了下来。
张迁拿着斧头去竹林里砍竹子削竹碗还有竹签，顺便把剃掉的枝丫也搬回家来当柴烧。
大福也领着狗崽子们跟着去，狗子们追逐扑玩着，不仅仅是放风遛弯，也是在练习捕猎技巧呢。
谢雨青自觉帮不上什么忙，便也没跟着去，他跟刘阿奶打了个招呼，提着篮子去挖野菜去了。
这年后的气温是一天比一天高，虽然还远达不到炎热的程度，有时一吹风还是得裹上棉袄，只能称得上是暖和起来，但是地里的庄稼们对温度可是敏感极了。
这不，野菜野草见天儿似的疯长起来，村里好多户人养的鸡鸭也从棚圈里溜达出来了，到处啄草抓虫吃。
野菜涨势不错，也正是鲜嫩着，春天撒下去的菜种好些都没长起来，这不好些人家都挎着个篮子出来挖野菜嘛。挖出来的野菜不论是自家吃，还是择洗干净拿去镇了卖了补贴家用，那也是极好的。
这挖野菜的同时还能看看自家的鸡鸭呢，免得家禽被哪些品行不端的偷摸捉去了，鸡鸭可是家庭的一大财产。
因着芳哥儿今日告诉他，做完明天的魔芋就没有存货了，谢雨青不得不想些其他的吃食跟着卖，好趁着这段时间多赚点儿银钱，他还想着攒钱在镇上买个房子开店呢。
早春的新鲜野菜一把也能卖个三五文钱，用着野菜做些吃食跟着卖，想来也不差。
谢雨青就在他们地里挖，离人群远了些。他们家也算地多人少，田地肥，地里的野菜都没人挖，野菜涨势可不错。再加上刘阿奶带着谢雨青认了不少野菜，因此他不一会儿就挖了满满一篮子。
别说，挖野菜还挺让人上瘾，谢雨青站起身来，缓了缓蹲麻了的双腿，看着满满一篮子鲜嫩的野菜，心里成就感满满。
时间还早着，把这一篮子野菜都拿回家里放着，谢雨青挎着个篮子又出来了，既然是挖野菜来做吃食去卖，那挖的野菜自然是越多越好嘛！
刘阿奶受谢雨青感召，喂完兔子和鸡，也来地里挖野菜了。不仅是野菜，地里长得好的草刘阿奶看见了也割了放一旁。且不说到时候种玉米要除草，就是家里的兔子和鸡也可以吃啊。
今天谢雨青可谓是满载而归，回去的时候谢雨青还去看了看用稻草盖着的“玉米团团”，发现好些种子已经破出点儿芽来了。
看完谢雨青又小心翼翼的将稻草盖回去，这些玉米苗可关系到他们这未来一年二分之一的收成呢，可不能马马虎虎。
晚上谢雨青就地取材，汆了道野菜丸子汤，一锅红薯糙米饭，还把酸菜和腊肉切成粒，一起用辣煸干炒香了再加辣椒、盐、野葱等调味。
野菜丸子汤很鲜，虽然有些野菜有些微苦的味道，却能很好的解掉丸子的油腻味道，满满的春日气息。
煸干水分的酸菜不那么酸，与腊肉野葱配合的很完美，光吃这道菜就能下好几碗饭。
跟别提谢雨青今晚焖的饭还是香甜的红薯饭了。
再者，谢雨青的厨艺也得到了不少提升，同样的食材同样的烹饪手法，由他的手做出来，总是要香几分似的。
谢雨青尝一口酸爽开胃的野菜，又吃一口鲜嫩的肉丸子，美的他停不下嘴。谢雨青颇有些自恋的想，也许这就是穿越之后上天奖励给他的一点点金手指吧！
……
李有财酒醒之后，想起自己竟然花二十五两银子买了两个菜方，还有点些许后悔。在镇上可不比府城，他爹都不让他动酒楼账上的银子。而他也就带了一百多两银子出门，这还是他娘出门前悄悄塞给他的。
现下到好，他喝酒后一高兴，忘记自己的处境了，还当自己还在府城做人人捧着的李公子能，花钱依旧大手大脚的。
不过事儿已经做了，李有财也没有后悔到捶胸顿足的程度，只不过以后他应该会戒掉喝酒后再去谈事情这个举动了。
不过倒也不亏，这可是连府城都没有的新鲜菜色，他拿去不还得讨他爹欢心一下？只要他爹高兴了，这银子也不算什么大钱！
李有财也等不及了，拿着这二十五两的菜方子，和抚溪镇上的一些特产，回家去见他爹去了。
李大勇见他儿子还没待够三个月竟然就敢回家来了，当场就抄起家伙，恨不得把他给打出去。
“你这逆子，你怎么还回来了？我不是让你在抚溪镇上学点儿东西？”
李大勇这一举动不止吓到了李有财，周边的丫鬟小厮些也吓够呛，李夫人也哭着拦着李大勇，顿时院子里乱成一锅粥。
“爹！爹！我是回来是有事！真有事！你把家伙都放下！我在抚溪镇上是真学到了点儿东西！”李有财也顾不得面子什么的了，直往他娘子身后躲。
李大勇在多人劝慰下，总算是没那么暴躁了，他把家伙往旁边一扔，接过丫鬟倒的茶喝了一口，缓了缓气，这才坐下让李有财上来，“说吧。我到要看看你要说什么事儿，你要是没学到什么真本事，我看你也不用再回这个家过年了。”
李有财从他娘子背后探出头来，见李大勇确实不像最开始那般生气了，旁边还有他娘劝慰着，他这才理了理衣裳，从他娘子身后走出来。
双手递上礼品还有菜方子。
李大勇见李有财回家还知晓带些礼物，脸色也不像最开始那边嫌弃，鼻子里哼了声，夺过李有财手里的纸张自顾自看起来，“这是什么？”
李有财看李大勇像是有些感兴趣的模样，顿时心里有了些底，慢慢将他思考了一路的话术说出来。
李大勇听完摸了摸胡须，赞道：“听着是有点不错。”
李有财一听有戏，立马站起身来，提议道移步去厨房，让厨子做出来尝尝，这菜色还是得吸引人才行。
原本李大勇对李有财带回来的菜方也没抱太大期望，他自己就是从抚溪镇上闯出来的，还能不清楚那儿有些什么吃食吗？
他只是有些欣慰，自己儿子总算是长大了些，不再整天想着去那儿吃喝玩乐，也能分点儿心思在自家产业上了。
其他不说，只要他有这个心便是好的。
不过这个想法在按照菜方子做出来的东西一入嘴后，李大勇先前的想法就被推翻了，这什么苕皮拌糖吃就是一道点心啊！跟肉一起炒着吃完完全全就是肉味儿，还没肥油那么腻！至于这什么素毛肚，那就跟香辣入味，还解腻爽口了！
当然，这苕皮是厨子照菜单上做的，而这素毛肚则是李有财从抚溪镇上带回来的了。
不过李有财家的厨房各种东西置备的要更好些，什么熟芝麻、碎花生等一起切碎了，和白糖一起加到苕皮里，这滋味当然比简陋版的味道要更好些。
李有财见他爹这么个反应，就知道他爹这是被这吃食的味道惊艳了。李有财心底不由得有些得意，赶忙凑上去邀功，“爹，你觉得咋样？”
李大勇还顾及着面子，不想显出太过欣喜，不然李有财这臭小子又要顺杆往上爬了，他的种，他还能不清楚？他放下筷子，只浅尝了几口，点点头道：“尚能入口。”李大勇心情好的时候脾气也不暴躁，说话也文雅些。
李有财看他爹表现平淡，不由得有些失望。
倒是李夫人没什么顾及，很是喜爱苕皮做的甜品，端起吃了好几口，又怜惜自家儿子在外吃了苦头，暗地里伸手拧了拧李大勇。又看见李有财有些落寞的模样，李夫人心底更是怜惜，心底下定决定，这回还是得私下里贴补下自己儿子。
李大勇吃痛，却也没表现出来。不过和他表面上平静不同的是，几乎是隔天，培训完酒楼里的厨子后，府城里他家酒楼下午就更换了菜单，将这些放第一页大肆宣传，还让小二们都多多推荐这几道菜。
至于原因嘛，除开李夫人的手段外，这几道菜味道确实不错，想必它们的受众也不会少。李大勇作为一个商人，自然不会放过这个机会。再者，李有财是他的独生子，这孩子头一回想做出点儿成绩，这做父母的自然要支持一下嘛。
就算不成，也没什么大的损失。
福来酒楼在府城里也算是数一数二的大酒楼了，作为大酒楼，自然积攒了一批忠实的食客，很快就有不少人发现福来酒楼的菜色上新了，因为上新折扣，不少人点了这几道菜尝尝。
许多人都没听说过苕皮这种叫法，这一次苕皮可算是打响了名声，不少人吃一次便爱上了！
尽管价格有些小贵，可每天来福来酒楼吃它的人可是络绎不绝，谁叫这道菜只有福来酒楼里要呢？别地儿都没得吃。
素毛肚这道菜也替福来酒楼赚了不少，虽然它价钱低些，可也在三文的基础上翻了好几翻，不少人都爱点这道菜做下酒菜。素毛肚价钱低，却耐不住点它的人多啊，看看后厨每天的备货量就知道了。
李有财也没想到这几个菜方竟然能让他们酒楼的流水比往常高出不少，因为这菜方子还是李有财带回来的，他在家里的地位可是水涨船高。
没办法，谁让他是大功臣呢？
李有财这几日走路都带风，爹不骂了，娘更疼了，娘子也不叨叨他了，多爽！
不过这还是得多谢谢雨青，要不是不知道谢雨青还想不想的出别的吃食，不然李有财都想带着箱银子过去把他挖过来了！
这样他在家里的地位不还得更高？光是想想李有财都高兴的不行。
不过这些，谢雨青本人都一无所知，他此刻还在喂兔子呢。
第049章
也许是春天到了，这只养在笼子里的兔子同样感受到了春天的气息，显得有些躁动不安。
就连它平日里最爱的青草都不吃几口了，谢雨青有些担忧，这好不容易才养熟了，现在发情期到了又不吃草了，也不知道会不会饿死。
“不会饿死的。”
张迁不知何时也来这儿，估计也是看了有一会儿，谢雨青这才发现他焦虑之下竟然把心里话给说出来了。
谢雨青挪了挪位置，好让张迁也蹲下身来看看这只兔子。
“现在兔子大了，能看得出它是公是母吗？”
张迁闻言直接打开笼子把兔子抓出来看看，看完后又放回笼子里去。兔子一下受了惊，被放回笼子里后更是一溜烟蹲角落里去了，更不搭理谢雨青手里的菜叶子。
“是只公兔子。喂这么些天也长肥了不少。”张迁顺手加固了下笼子道。这兔子的破坏力不小，好几块竹片都被咬破了。
谢雨青听说是只公兔子，不由得有些失望。他看这只兔子挺爱干净的，还以为会是只母兔呢。
不过公兔也还行，都把它喂壮了，做只种兔不还绰绰有余？谢雨青心里转过多个念头，现在他已经燃起了熊熊斗志，等着吧，在他的科学喂兔指南下，保准养兔场的兔子都结结实实皮毛光亮水滑，一只塞一只的大！
咳咳，虽然现在养兔场还只有一只兔。
谢雨青收回跑远了的思想，还是得先照顾好这只未来“养兔场”的“元老”。
“那它发情了怎么办？找不到母兔子它会不会生病啊？”谢雨青伸手戳了戳看起来有些自闭的兔子。这些日子它老是乱尿，给它垫窝的稻草可都换了好几次了。
张迁倒是不怎么担忧，“没什么大事。不用管它，放一放，过几天它就自己好了。”
“真的没事吗？它这几天都不怎么吃草了。”谢雨青转头看向张迁。
张迁本不觉得公兔子发情了没对象是个什么大事，但谢雨青还挺重视的，被他用这种神情一看，他自己也有些不确定了。
“要不，找点儿草药喂给它？”
“兔子还能吃草药呢？”谢雨青有些惊讶，不过他转念一想，野兔子在野外吃得草可杂了，其中吃了许多草药也不一定。不都说老狗老牛这些有灵性的动物生病了，不用管它们，它们自己都会去找草药自个儿嚼了吃吗？想必兔子也是一样的。
谢雨青越想越觉得有道理，“好！不过该找些什么草药给它吃？”谢雨青也不认识什么草药，转头看向张迁。
张迁硬着头皮道：“交给我吧。我试试看。不喂毒药的话，应该也吃不死它。最次也就没效果罢了。山上野兔子那么多，也总能抓到几只没气性的回来养。”
谢雨青听完愉快的将这件事交给张迁去办了。
他自己则去研究些别的吃食，准备拿去镇上卖。
谢雨青的小吃车都挂上“谢记食铺”四个大字了，怎么能只局限于卖魔芋爽呢？当然要把各种小吃都安排上了！况且魔芋也没多少存货了，还是得加入些新鲜吃食，这才能卖得长久嘛！
不过卖各种小吃的话，也许可以再做个牌子，就叫“谢记小吃车”，这可比食铺要贴切些。现在还是小推车嘛，慢慢来，总有一天会成食铺的，再然后就是谢记酒楼、谢记连锁酒楼！
第二天一早，谢雨青准时醒来。这几天都这个时间段起来，他都快形成生物钟了。
旁边的被窝还温热着，想来张迁也才起没多久。
谢雨青快速穿好衣服出门，果然就见张迁正在院子里洗漱，他走过去，发现自己的竹杯与往常一样里已经接好热水，牙刷也蘸好牙粉放一旁了。
刷完牙洗完脸，也差不多是时候吃点儿东西准备出门了。
早饭也不是别的，就是些馍馍，中间划开夹的昨天吃剩的酸菜腊肉丁，吃起来也别有风味。
小吃车之前空置的地方也装上小炉子和锅了，就连牌匾都更新成“谢记小吃车”，谢雨青看了看很是满意，背起背篓，出门了。
以往只买魔芋爽这一个冷食，是不用带这些东西的，小吃车上都能装完，张迁一个人推着走就是。可现在要多卖个吃食，就得多带些东西了，谢雨青背的背篓里装的就是和好的野菜面糊糊，张迁还背了些柴禾。
相比之下，野菜面糊糊可比柴轻些，谢雨青的体力也比之前强上不少，不过这么一路走来还是累得慌。
张迁一连被谢雨青拒绝了好几次，看他气喘的厉害，心里还有些不是滋味，要是他们家也有牛车就好了。
到了老地方，二人歇会儿后才将摊子支起来。
张迁先把魔芋爽分舀进竹碗里，这样等人多起来了也不会慌乱。
谢雨青则往炉子里加柴，把火升起来，然后往锅里添水，垫上蒸布，将野菜面糊糊团成团，放锅里蒸。
以往卖冷食还不觉得，现下开了火卖热食，这香味可飘得远。
没一会儿，就有个魔芋爽的忠实爱好者奔魔芋爽来。
初时牌匾换了，他还是看了眼谢雨青和张迁的长相，这才走近了，“老板，给我来一碗素毛肚！怎么你家这牌匾都换了啊，要不是你们长得扎眼，我还不敢认呢！”
“是换了，这个更符合咱们这小摊子。”张迁收了钱，递出两碗戳上竹签的魔芋爽，开口解释了两句。
来人也是自来熟，打笑了几句，接过后就这么站着吃了起来，还不住打量这小吃车这另一半蒸锅，“你们这又是卖什么？要换东西卖了？”
谢雨青点点头，“这不家里没备多少这个菜嘛，卖完这几天就没了，现在野菜也长出来，就搭些野菜团子一起卖。这第一笼也要熟了，您要不要买一个尝尝？只要两文一个。”
“呀，还真不卖了啊。”来人不由得有些遗憾，打算吃完这碗再买上一份，听谢雨青说卖得是野菜团也很高兴。要是其他时节，素菜粑粑顶多也就是一文钱一个，不过现在嘛，吃野菜团也就吃个新鲜，两文也不贵。“成，那就来两个！”
谢雨青估摸着也快熟了，他都闻到香气了。这便掀开盖子，拿油纸包捡了两个野菜团出来，剩下的也都捡起放盆里，然后开始蒸下一锅。
那人痛快的数出七文钱，拿着野菜团和续满的竹碗走远了。
张迁接过钱，还上道的将卖魔芋爽的收益和野菜团子的收益给分开来。
又接待过好几位客人后，趁着现在不忙，谢雨青也拿起个野菜团尝了尝。他还不知道自己今天卖的野菜团子是个什么味道呢。
一口下去，这不愧是加了野菜的，团子暄软蓬松中有带着些野菜的清香，咬一口是带着些微苦的，下一口却是有些回甘的，当真是充满了惊喜。就着魔芋爽那就更好吃了，就跟大白馒头夹老干妈夹辣条一样带劲。
谢雨青几口吃完，还帮张迁这么搭配了一个，“尝尝？”
张迁擦擦手接过，点点头，果真好吃。
之后陆续有人来买魔芋爽，见张迁这么搭着吃，好些也买了野菜团尝尝。这么一来，魔芋爽可带动了不少野菜团子的销量。
不过嘛，也并非所有人都是奔着魔芋爽来的，毕竟野菜团子的香味飘得远，好些人还是顺着香味特意买些野菜团子回去的呢。
毕竟住镇上的许多人都没菜地，野菜这时节又正是紧俏的时候，卖不到野菜的人，自然也只能买些野菜团子回去解解馋，尝尝鲜了。
谢雨青也不管别的，只要能赚到钱就好！
哪怕今天依旧特意准备了很多，但还是才下午过点儿就卖完了。
这已经是谢雨青他们尽量多带些东西来的结果了，照这么卖东西的速度，要带上卖够一天的量，还真有些困难。毕竟他们也没牛车，仅凭人力也带不了许多东西。
收拾好东西往家走的时候，张迁就提议道：“要不我们先买头牛吧。这样也可以套车走，还能犁地了。”
“买牛？”谢雨青之前还真没想过，张迁这样一提，他也觉得不是不行，天天这么往返，是有些累了。尤其今天背了东西，累得更明显，张迁天天推车，应该比他更累才是。赚钱就是要花的啊，谢雨青可不想以后老了一身病痛。
“好！”他没多想便一口答应下来，买牛也算是家里的大事了，牛马这年头可不便宜，是得一家好好商量才是。不过谢雨青提出来，刘阿奶肯定不会反对就是了。
“不过咱们家里不都是旱地吗？牛也能犁旱地吗？”谢雨青对农活真的不熟，不过他印象里，牛都是犁的水田吧。
张迁点点头，解释道：“可以犁。不过好的耕牛难寻，也不是想买就能买到的，还得仔细寻摸。不过要是不追求大牛车，买头驴子来，套个小点儿的车也能拉动。”
张迁见谢雨青对这些不熟悉，一路上还为他科普了不少知识。
第050章
一路听下来，谢雨青更是涨了不少见识。
一番对比之后，谢雨青心里对买牛还是买驴心里也有了些计较。
黄牛虽然力气更大，也能犁地，不过却不大好买，还很贵。谢雨青他们家自己种的地也不过两亩，不用牛帮忙犁地也忙得过来。倒是驴子，没那么贵，相对来说性价比也更高些。
回去后谢雨青就提出买驴这件事，刘阿奶听完谢雨青的想法也连连点头，于是这件事就这么定下来。
他们家将来又要添一名家庭成员——驴子了。
驴子到没牛那么不好找，没多久就有人找上门来，让去他家看驴，说是想脱手。
谢雨青不懂这些，便没跟着张迁去凑热闹。反正正好张迁是猎户，懂得怎么分辨牲畜是好还是坏，刘阿奶则经验丰富，多少也能看出些门道，他只管待在家里等着就是了。
竹碗虽然不用花钱，只有在自家竹林里挑几根大小合适的竹子砍回家来削就是，可惜太占地方，也太重了些。
怎么些天下来，谢雨青也不由得觉得有些麻烦。这不之前两天摆摊都赚了挺多钱的嘛，谢雨青就想着多买些油纸回来，把它们都裁成方块叠成纸碗，这不就把竹碗的重量给减下来了吗。叠好的纸碗不展开，放着也不占位置。
况且油纸也不算多贵，买得多还能更便宜些。代替竹碗省下来的空间，多带点吃食去卖，这买油纸的本钱不就回来了吗，每日还能多卖些银钱呢。
谢雨青把魔芋切片晒起、把野菜洗干净后，现下就坐在院子里叠纸碗呢。
他动作又快又轻巧，不一会儿就已经叠了许多。
虽然说纸碗不如竹碗那么耐用，不过他们又不是主卖竹碗的，这油纸碗拿来装魔芋爽一时半会儿也坏不了，这对谢雨青来说就已经足够了。
没多久，打老远谢雨青就听见驴叫声，怎么快就把驴牵回来了吗？谢雨青心下疑惑，怎么这么快，不是说今天只是去看看合不合适吗？他叠完一个纸碗，站起身来，还真见张迁牵着一头驴回来。不过没见着刘阿奶，谢雨青也不担心，估计是遇见谁家婆婆，一道去她家吃茶聊天了吧。
这竹片扎的围墙是看得远些，不过也太没点儿隐私了吧。现在到还好，等以后养兔场开起来，少不得要鞣皮子去卖。一张两张鞣得好的皮毛还能说是巧合，可要是一大批都不错，那就不免让人联想到他们家有什么秘方了。
但凡有心人来他们院子里一望，懂的人自然能看得出门道来，万一有人把张迁的手艺偷学了去，这可怎么办？
谢雨青心里思考着，还是得找个时间把院墙给围起来才好，这样他才能安心些。
正想着事情呢，张迁就已经牵着驴跨进院门进来了。
驴肉火烧谢雨青没少吃，不过这鲜活的驴子谢雨青还是头一次见。
这驴子比谢雨青想象中要大许多，都快到他肩膀那儿了！毛驴浑身毛茸茸的，看起来厚实又软和，眼睛黑黝黝的，看着就有灵性，鼻子上穿了环儿，系着绳子呢，另一头牵在张迁手里。毛驴那双竖起来的耳朵和兔子也有些像，看起来可乖，谢雨青忍不住抬手摸了摸。
毛驴像是有些不习惯，偏头躲了躲，还打了个响鼻。
谢雨青没摸到有些不甘心，他忽然想起毛驴和马一样，都爱吃豆子，正好厨房里还有些炒的五香豆。谢雨青就转身回去抓了把五香豆出来，手摊开让驴子闻。
毛驴闻到香味，就着谢雨青的手吃起豆子来，这下谢雨青伸手去摸它，它也不躲了，只动弹了下耳朵。
手里的触感不如想象中柔顺，还有些糙糙的，不过能摸到毛驴，谢雨青就已经很高兴了。
“怎么就把驴子带回家来了？不是说今天只是去那户人家瞧瞧吗？这驴子看起来挺高大结实的，你们出门带够钱了吗？”谢雨青满足了，转头问起其他问题来。
张迁也抬手摸摸毛驴，显然对这头驴子也很是满意。“只带去了三两银子，只是先付了三两定金而已。那户人家急着出手，要的价低些，只要十两银子。加上这头驴子品相也不错，当下便敲定付了定金。那人也爽快，说是知根知底的，不怕我们跑路，这才把驴子牵了回来。等明天再把剩余的银钱送去，签了契书就是。”
谢雨青闻言点点头，赞同张迁的举动。品相好的壮年驴子，不急着卖的话，少说也得十一二两银子才能拿下呢。毕竟这买回来就能用，还省去了教养的功夫。这么说来，只要十两银子，还算是他们捡漏了呢。
“哎，这驴子有没有什么名字啊？”谢雨青忽然问道，转头看向张迁。
“说是因为它耳朵上两道白痕，所以叫大白。”
“大白？”谢雨青试探的叫了声，就听见毛驴动了动耳朵，还打了个响鼻。
谢雨青笑着摸摸它，“还真听得懂啊。”
“嗯，你牵着它转转都行，我去给它搭个棚子。”张迁将手里的麻绳递给谢雨青，自己走到一旁拿起工具继续搭棚子。
原定的是今天先去看看，过几天再去把毛驴接回家来，棚子的事儿就没多上心。现在毛驴已经回来了，可不得早日把棚子搭起来嘛。
还好之前已经做了大半，现在把地围起来，再凿个食槽就好了。
一把豆子很快就吃完了，大白意犹未尽的用头顶顶谢雨青，示意还想吃。
谢雨青摸摸它，想着大白今天第一次来这个家，应当吃好些才是，便先将它拴在石桌旁。他自己进屋拿了个盆子用草料、红薯、麦糠，还有些大豆一起拌了盆饲料，端出来放毛驴面前。
不出意外的，它果然吃得很开心。
谢雨青心里也高兴，养驴真省事啊！比养狗简单些，喂它的饲料都不用煮过。
谢雨青心里正想着这事儿呢，忽然就见大福领着另外两只狗崽进屋了。
它们估计也是头一次瞧见驴子这种生物，不住的打量着。
大福还懂些事儿，只是不远不近的再一旁看着，另外两只狗崽子则按耐不住了，把大白当成了猎物，吼叫着就要扑上去抓咬。
大白也不是吃素的，后腿一撅就要踢狗。
谢雨青看着头疼，连忙分开这两波生物，真要打起来还得了？那方受伤了可都得花钱治一治啊！
“停！停下！不许咬！哮天犬，人参果！去，去那边待着去！”谢雨青连忙喝止两只狗崽子，让它们一旁待着去。
两只狗崽子现在都长成了大狗模样了，也能听懂些指令。所以谢雨青平常也不把它们拘在院子里，时常都见大福领着它们俩出去转悠放风。
狗可都是猎狗，机灵着呢，只要不跑太远，也不怕谁把它们捉了去。
今天下午狗子们就自己出去溜达了，谢雨青也没想到狗子和驴子撞上还会有这出。
还好狗子也是听话的，谢雨青没花多少功夫就阻止了一场混战。
不过还是得花点时间教育下狗子们的，得学会让它们和平相处才行。谢雨青当即就教育起来，“不许咬！这是驴，不是猎物知道吗？以后你们要好好相处。驴和家里的鸡还有兔子，都是一样的，不准去追也不准咬，知不知道？！”
谢雨青训狗也是个半吊子，不过狗子听话，便也够用了。
狗子安静下来，不再试图抓咬，只有些警惕的在驴子旁边看着。人参果还凑近了去看大白在吃什么，却被撅了一脚。人参果嗷嗷叫着跑开了，蠢蠢欲动的哮天犬瞬间掉头。
谢雨青还在一旁有些紧张的看着，不过见只是些小摩擦，并没有升级后，他也就放下心来，不再关注那边。而是转头帮张迁把棚子搭起来。
院子也不大，张迁自然注意到刚刚发生的事情，他见谢雨青脸上还有些紧张，安慰他不用担心，不会有事的。
谢雨青这才真正安下心来。
“狗崽子们没见过毛驴不奇怪，大福也没见过吗？我刚刚看它也是一脸警惕好奇的样子。”谢雨青捡起工具递给张迁，顺便问道。
张迁想了想道：“是没怎么见过。估计是把毛驴认出狍子或者鹿了吧，不过在院子里，没指令大福也不会扑上去的。”
谢雨青点点头，看来小狗要学的东西还多着呢。刚刚也太不稳重了。
瞥见竹篱，谢雨青又想起自己刚刚的担忧，便又对张迁提了下。
张迁听了也觉得谢雨青说的对，“那我改天把院墙给砌了。只是砌几道墙而已，也没多少活儿，反正也不着急，等我空闲的时候慢慢做着就是。也不用请别人了。”
是这么个道理，谢雨青也就顺势同意。
“那要去镇上买点儿砖回来吗？”谢雨青忧虑，他还没见过怎么古代怎么砌房子的呢，现在应该是没水泥的吧，那拿什么做粘合剂？糯米浆糊吗？
张迁摇摇头，表示不需要，“咱们砌墙也不求多牢固，反正家里有狗呢。挖些黄泥回来，和竹子木头一起筑墙就够用了。还花不了几个钱。”
谢雨青对这些也不懂，既然张迁说可以，那便听他的就是了。“好，就照你说的做。咱们后山那儿就有块黄泥地，到时候还能牵着驴去，让它帮忙驼点儿泥回来。”
张迁笑了笑，“咱们这驴还真是买得及时。刚买回来，就有活儿给它干了。”
谢雨青闻言也是笑，“可不是嘛。”